את המתכון הזה אתם הולכים להכין לגזור! לשמור לנצח נצחים כי זו הגרסה הכי טעימה ללחמניות גבינה עם זיתים. ואחכ אני בטוחה שתשתפו שעוד אנשים יכינו ויתעלפו כי מתכון מנצח כזה הוא בגדר מאסט הבואיקוס כל כך טעים ורך שאי אפשר להפסיק לאכול אותו. מושלם לארוחת /ערב או לפיקניק(תזכרו כמה מחמאות אתם הולכים לקבל) בקיצור
בכל חג אני מכינה הקינוח הזה וזה הקינוח הראשון שמתחסל. אני מכינה אותו בתבנית מלבנית מחממת אותו על הפלטה ובסיום הארוחה מגישה אותו חם ועד שאני מביאה את הגלידה קוקוס סורבה הם כבר מחסלים חצי ובסוף אני מוצאת את עצמי היחידה שאוכלת חתיכה עם גלידה. אם תשאלו את אמא שלי איזה קינוח פרווה להביא היא
זה לא סוד וכבר כתבתי לכם שאמא שלי אלופת הפשטידות . החל ממחאמר ועד מעקודה חצילים ,מעקודה פול וגם מעקודה קישואים בקיצור כמו שלי יש קטע עם קציצות לה עם פשטידות כל חג פסח היא מכינה לנו פשטידת מצות טעימה אבל יום אחרי החג גם אם נשאר לה מלאי של מצות היא לא מכינה היא
את הקציצות האלה אמא הייתה מכינה לנו לצהרים בחול המועד ואני פעם אחת שהתארחתי אצל חברים הבאתי לארוחת חג שני ולא הבנתי על מה המהומה ועל מה ההתלהבות ??? כולה סיר קציצות עם תפוא ……אבל העסיסיות והרכות של הקציצה לצד הקוביות הקטנטנות של תפוא גרמו לאנשים להתענג ומי אני שאתווכח בכלל. לבריאות ואלף פעם לבריאות
את התבשיל הזה אכלתי בשבתות אצל סבתא מאמא דודה חנה הייתה לוקחת אותי באוטובוס והשבתות שם היו השבתות הכי כיפיות זה לא קרה הרבה לצערי אבל פעם באף פעם אמא הייתה משחררת אותי דודה חנה הייתה רווקה שחיה אצל סבתא מאמא והיא הייתה דודה מפנקת שהיינו ילדים עבורה בזכותה זכיתי לעשות שבתות אצל סבתא ולהתענג