את המתכון של היום תמצאו אצלי תחת השם מקלובה ! אבל בגלל שאין כאן שכבות וזה פרגיות במקום חלקי עוף
אחד הדברים ששמחתי שאמא שלי למדה להכין בילדות זה מג'דרה.היא לא הייתה מכינה כל שבוע פעם ב……אבל כאשר היא
בבית שגדלתי עליו לא אכלו הרבה אורז. אורז אמא הייתה מכינה עם שקדים המון בצל ופירות יבשים .או נקי
טוב את המתכון הזה אתם הולכים לגזור לשמור להדביק להעתיק...לא אכפת לי איפה העיקר שתכינו אותו ותגידו יא איזה טעים
הבטיחו לנו יום גשום היום….אמרתי לעצמי שבא לי תבשיל עם בשר טעים כזה,מחמם אבל בלי הרבה עבודה. עלו לי כל
הרבה פעמיים שואלים אותי , איך יוצא לי אורז אחד אחד? למה
השבוע הייתי במפגש פודי עם כל הנבחרת של מתכון מנצח .במהלך המפגש דיברתי עם עוז תלם חבר יקר ובלוגר מוכשר
יום שישי ידעתי שתשעה באב אז הכנתי כמה שפחות סירים עם בשר/עוף על מנת לא להישאר עם מלאי.לכן הכנתי כרוב
השבוע היה חצי גמר מאסטר שף והמשימה הייתה להכין מנה של בית. ביום רביעי עם כל הבלאגן של הכנת
פלפלים ממולאים עם טויסט קטן שמשדרג.חצי שעה הכנה 40 דק בישול וזה שלכם
כלי נגישות