9 השבוע כתבתי בחשבון האינסטגרם שלי ככה : ילדות שלי הן החלון שלי ליציאה מעולם המקובע שלי.הבת שלי ליאור הקטנה החליטה שהיא לא רוצה להיות בשרית !כן כן יש מושג כזה אבל לא על זה הפוסט 😉 היא רוצה ללכת בערב לאכול גלידה.בקיצור כבר תקופה היא אוכלת סויה .נשבעת לכם שגיז'דרתי בהתחלה,היום החלטתי לאתגר את
בייגלה חם תרצו או לא הוא כבר חלק מהישראליות שלנו. אין פעם אחת שאני ביפו ואני לא עוצרת וקונה כמה לבית. ואין פעם אחת שמישהו נוסע לרומניה ואני לא שולחת לו לוואצאפ תמונה של הבייגלה הרומני ואומרת חובה !!!הבייגלה ברומניה הכי טעים בעולםםםםםם. ומי שמכיר אותי טוב,יודע שהחולשה שלי זה בייגלה חם קראנצי מבחוץ ורך
את המתכון של היום לקחתי מאמא,התקשרתי אליה ואמרתי לה אמא איך הרצפט של הבורקיטוס הטעימים של פרלה?!(הכי טעים והכי קל שיש נשבעת ) כן אצל אמא שלי מתכון זה רצפט!שהיא הייתה מקבלת משכנה /חברה/דודה ….היא הייתה קוראת לזה רצפט. אז את המתכון של היום אמא קיבלה מפרלה הטורקיה …אני זוכרת את העיניים הכחולות הגדולות שלה….את
אני לא יודעת איך לא חשבו עד היום על מפרום גבינות?! איך אני עד עכשיו לא חשבתי על זה… כי זה טעים, כזה עסיסי, כזה בשרני וזה בכלל חלבי. טוב לא משנה איך למה ומדוע משנה עכשיו החג לפנינו ויש לנו להפתיע ולרגש וזו המנה הכי מקורית הכי בית והכי הכי מפתיעה לא מאמינים… אז
השנה החלטתי להחליף את הפסטה בכרובית ! אני מתה על כרובית בכל צורה, אם זה מטוגן, אפוי, לביבה, חמוצים, חלק מתבשיל, בסיס לפיצה והרשימה עוד ארוכה ארוכה…אגב אם תרצו עוד יש לעוז תלם ספר מעלף שכולו מתכונים על טהרת הכרובית. אבל נחזור לפוסט שלנו, שבוע שעבר הכנתי את הכרובית, תקשיבו תוך שעה לא נשאר