את המתכון הזה , לא תמצאו ברשת ובאף מקום אחר. המתכון הזה, זה המצאה של אמא שלי, האלופה, מלכת המעקודות. מה זה מעקודה? סוג של פשטידה, יש כאלה שקוראים לה מחמאער ועוד….. אצלנו בבית, קראנו לזה מעקודה. אמא שלי נוהגת להכין אותה בחג פסח , אני מכינה כל השנה… גם שזו לא העונה. היום
במתכון הזה יש קצת עבודה, אבל לא כזו שמזיעים ממנה , עם עובדים לפי השלבים,היא די קלה..נו, די ,אל תתעצלו,השד לא כזה נורא.
אחרי הביס הראשון, אמרתי לעצמי, יונית, הם [אתם ] הולכים להכין את זה 🙂 זה קל כל כך להכנה… לא מלכלך בכלל! נשארה לי תבנית נקיה כמו שהוצאתי מהארון. ילדים מתים על זה. מבוגרים לא פחות 🙂 אפשר לשחק עם זה וליצור עוד ועוד… ע"י הוספת סוכריות צבעוניות ומנג'טים צבעוניים מנייר אין ! אין !
אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי דונאטס, ואת המשלוח שלקחתי לאמא המרוקאית שלי. השאלה הראשונה שהיא שאלה אותי , האש עמלית לספינג' ובעברית פשוטה מה עשית לספינג' צחקתי בקול, ואמרתי לה, אמא זה לא ספינג' דייאלנה [שלנו ]. האדו [אלו ] ספינג' די אמריקה. אהההההה, היא אמרה לי….טעמה…. עשתה פרצוף ואמרה לי, זה