החגים האלה זה כבר טו מאץ ארוחות,אפילו לבשלנית כמוני זה טיפה מוגזם! לפעמיים בא לי להכין קערה ענקית של סלט עם מלא דברים טובים בתוך הסלט תיבול קלאסי מנה קלה של עיקרית חזה עוף או קבב ביתי.ואולי אורז ככה בקטנה….ויש לי ארוחה  סופר מושלמת ודי מאזנת. וככה עשיתי השבוע לקחתי את כל הירק שהיה לי

  שמרים זה החיים !קיץ חורף סתיו אביב .תביאו לי את העוגה הכי יפה הכי טעימה הכי יוקרתית ותשאלו אותי זה או חתיכת שמרים?אני אגיד שמרים. מה לעשות?הפשוט בעיני זה הכי טעים ,הכי בית שיש. זה אני. חוץ מזה בוא ניהיה אמיתיים?כל העוגות פאר טעימות בביס הראשון והשני אחכ כבר מתוק מידי ונמאס. מעוגת שמרים

בולו היא עוגיה לא הכי יפה אבל היא בהחלט מאד טעימה.נוהגים להכין אותה לצאת צום יום כיפור.בחורף היא מושלמת לטבילה בתוך התה.או בקיץ לצד רוזטה (משקה שקדים).הגרסה שלי היא הגרסה התוניסאית שאמא שלי למדה מהשכנה הצמודה שלה אילנה.(אלן בצרפתית ) אילנה הייתה רומניה שנשואה לבעל תוניסאי .היא הייתה ג'ינג'ית קצוצת שיער עם עיניים ירוקות ירוקות.אבא