איזה כייף שהחורף פה! אני לא יודעת אם אתם בקטע של חורף…..מה שבטוח שאני כן. חורף בשבילי זה גשם ,פוך ,תבשילים,מרקים,פירות הדר וצנצנות של עוגיות ככה עם התה עם נענע ואפילו שיבה. אחת הצנצנות הקבועות שתמצאו אצלי זה העוגיות המכונה המשודרגות של דודה לאה. דודה לאה אלופה בכל מה שקשור לאפיה. במחברת של אמא היה
הבת שלי הגדולה אוהבת דג סלמון,לא משנה באיזה סגנון אכין ?זה משהו שהיא אף פעם לא תוותר עליו. כמעט כל שבת אני מכינה לה את הדגים שלה. בדכ זה אותו מתכון שיש בבלוג אגב פה. ובחגים אני משתדלת להשקיע ולפנק יותר. השנה הכנתי לבלוג לכבוד סוכות את המתכון שאני מכינה בחגים והיא אמרה לי :"אמא
רולדה עם קצפת שהבסיס שלה הוא כדור שוקולד.קינוח פרווה קל וטעים שתמיד נגמר ראשון.
רק שתדעו שהקינוח הזה מתאים לכל השנה כי בנינו מי לא אוהב תפוחים מקורמלים עם שברי אגוזים קצפת וניל ובין לבין שברי עלי קרמשניט. בקיצור אין דברים כאלה !! אין. חצי שעה עבודה כולל כלים ויש לכם קינוח הורססססססססס ,טעים,גורף מחמאות…..ואחד היפים שיש. טוב מה עפתי על עצמי עכשיו? תעשו תכינו ותשפטו! חומרים : תחתית
טוב אני לא יכולה כבר עם כל המתכונים לחג! חייבת לעשות הפסקה ולאזן את עצמי עם איזה פחמימה טעימה שתעשה לי יאמי יאמי בלב. בזמן שאני חושבת על מה להכין שליח בדלת עם מארז קואטרו פורמאג'י שזה בעצם מיקס של הגבינות הכי טעימות(מוצרלה גאודה מנצ'כו וגרנה פדנו ) רצו לי בראש המון מתכונים כי בכל