בימים אלה שהכל סביב הקורנה אני רוצה לעשות מקרוני כן מקרוני ! כל פעם שהייתי חוזרת מבה״ס הייתי שואלת את אמא מה היא הכינה באותו היום? מקרוני זה היה השם של הפסטה הארוכה שהיא הייתה שולחת אותי לקנות אצל משה במכולת כאשר אמא שלי הייתה מכינה מקרוני הייתי שמחה מאד,כי אתם יודעים?! פחממות ואני מגיל
טוב זה לא יכול להיות שהבלוג שלי לא יכול את הטוסט המפורסם שלי . שאני מכינה קבוע לבנות שלי /לחברות ולאחיות שלי. לפעמיים שבאים אליי באמצע השבוע ואני לא מבשלת כי אתם יודעים הגדולה בצבא ,הקטנה בדיאטה על בסיס אורז סלט חזה עוף?.במקום שתהיה על דיאטה חומוס צ׳יפס,סלט??????. אס רק שתדעו שאני מכינה טוסט,אני
אין על המרק של סבתא רחל !!!אמא שלי . את המרק הזה אין נכד/ה במשפחה שלא מכיר ולא אוהב את המרק של סבתא רחל. הוא מרק עשיר די דומה למרק חרירה אבל בלי החמיצות של העגבניה . בעיניי הגרסה של מאמא שלי הכי טעימה ,אבל בלי לפגוע חס וחסה בחרירה האגדי של סבתא סולטנה. בכל
מי שעוקב אחרי באינסטגרם כבר מכיר את המשפחה שלי ואת הילדה הפשאלה(במרוקאית )שלי. שעושה דיאטה עם אמא כמוני ,טוב שאני חושבת על זה זה הגיוני חחחחחח אבל בחייאת אמא כמוני שמפנקת באוכל טעים הייתם עושים דיאטה?! טוב אל תענו לי חחחחחח אני יודעת חצי תשובה הקיצור מאז שהיא במשטר אני כל הזמן מחפשת להכין
אני מתה על קיצורי דרך בבישול…..אבל לא סתם….כאלה שבאמת שווים וטעימים. לא צריך כל הזמן לעמוד על הרגליים ולבשל שעות ולהשקיע. לפעמיים אפשר להגיע לארוחת ערב קלילה טעימה גם בפחות מעשר דקות כן כן ולא חביתה עם עגבניה ומלפפון חחחחחח ארוחה שמי שרואה מהצד אומר בואנה זו השקיעה חבלז ואני עונה ברור השקעתי נסעתי לסופר