כדורי תמרים עם פיצוחים

כדורי תמרים עם פיצוחים

הכל התחיל מזה שאחותי הדר שאלה אותי מה זה תמרים בוואקום ?! יש לעילאי זום מהגן והם עושים קבלת שבת ומכינים רולדת תמרים והיא צריכה לקנות כי הם עושים ביחד. כיאה לאחות טובה הסברתי לה איך זה נראה איפה אפשר לקנות ?עזבו שגם בסופר עשיתי פייסטיים חחח אבל בסוף זה קרה היא הכינה והתקשרה ביום

קרא עוד ←
חטיפי טופו ברוטב חמוץ מתוק

חטיפי טופו ברוטב חמוץ מתוק

אמאאאאאאאאאא איזה טעים זה! תעלפת זה פה . השילוב של הטופו הרך הציפוי המהמם שטיגנתי והרוטב חמוץ מתוק פשוט יוצרים קו של טעמים שמתפוצצים בפה יו  אני כל כך שמחה על שיתוף הפעולה עם תנובה ALTERNATIVE כי בזכותם נכנס לי מתכון למחברת המתכונים אשר יככב אצלי לא מעט. באירוח/נשנוש /צהרים . צמחונייים/טבעונים תתפקדו כי סוף

קרא עוד ←
סמבוסק גבינות

סמבוסק גבינות

שאני מכינה סמבוסק אני נזכרת באבא שלי ז"ל שאהב את זה.כל פעם שהייתי מוצאת מאפיה שווה אבל שווה הייתי קונה לו ומביאה לו ולפי הבעת הפנים ידעתי אם המאפיה שווה או לא . אבל הכי הרבה הוא אהב את שלי. אמא שלי יום אחד קנתה בשוק בלוד גבינה עיראקית ומישהי אמרה לה לגרד את הגבינה

קרא עוד ←
פארי ברסט

פארי ברסט

כל שנה מזכירים לי בני הבית את הקינוח הזה שבמקרה לא אשכח להכין אותו ! כל השנה אני מכינה את זה בסגנון כזה או אחר אבל בראש השנה עם תפוחים מקורמלים זה מאסט ! פעם אני מכינה את זה עם קצפת ותפוחים ופעם עם קרם וניל ושוקו פעם תותים וקצפת קשה לי להצביע מה יותר

קרא עוד ←
שוק טלה

שוק טלה

שוק טלה זה המנה הכי קלה להכנה והכי פופלארית אצלנו. לפעמיים אנשים חושבים שזה מנה קשה בגלל השם המפוצץ והחוסר ההבנה שבסהב התנור עובד קשה ולא אנחנו ! אנחנו גם עובדים קשה 🙂 אבל בעיקר בבחירת נתח איכותי כי התבלון הוא מינמילי והטעמים של הנתח הם המנצחים. לכן אני ממליצה על שוק טלה של אדום

קרא עוד ←