לחמא בעג׳ון הוא מאפה שמוכר בלא מעט מדינות אבל אופן ההכנה שלנו טיפה שונה וגם המילוי אבל העיקרון הבסיסי של בצק ובשר זה אצל כולם. אני מביאה לכם את הגרסה שהכי ישראלית וטעימה בעיניי. אכלו אצלי לא מעט אנשים ותמיד אמרו לי יונית "אפשר מתכון "? "ואוווו איזה טעים זה " אז לכבוד חג סוכות

העוגיות האלה העוגיות האהובות עליי אכלתי אותן פעם ראשונה אצל חברה שהכינה אותם לפי המתכון של רביבה וסיליה. הכנתי בבית ולא אהבו הילדים את טעם הקפה . החלטתי לשנות את המתכון המקורי ומאז אלו העוגיות שלי שאני אישית אוהבת לפתוח את הצום אז בלי הרבה ברברת כי העוקבים באינסטה ביקשו וקשה לי להגיד להם לא

מרוב שאני מתלהבת לכתוב לכם את המתכון הזה בא לי לוותר על ההקדמה. בא לי ישר לכתוב ולפרסם ושתרוצו להכין את פס הגבינה עם התפוחים. כי תעלפת זה פה. טעים ברמות על חלל. בעלי לקח לעבודה וחייג להגיד לי יונית הכבאים עפו על העוגה ממש טעים. שהוא יגיד לי ממש טעים ?? חוץ מסברינה בולו