המתכון של היום זה שילוב של דברים שאני מאד אוהבת אסאדו. ופירות יבשים. טוויסט של רוטב מרוקאי קלאסי לצד הטריאקי
כאשר החלטתי בראש איזה מתכונים בא לי לפנק אתכם ,נזכרתי בעוף ההמולא קוסקוס שהכנתי באחת הארוחות הגדולות שאירחתי בחיי ??(אחת
הרבה פעמיים אנשים חושבים שלהכין קציצות דגים זה דבר קשה! וזה ממש לא ! לא פעם לימדתי בסטורי באינסטגרם (לחיצה
חופש גדול אוטוטוטוטו נגמר והחופש האמיתי מתחיל ברגע שהן חוזרות למסגרות. עד אז אני ממשיכה בתפקיד האמא המארחת /הנהגת מונית
אצבעות תירס קראנצ'יות מבחוץ...רכות ועסיסיות מבפנים.ארוחה שאפשר להכין בכייף עם הילדים ולזלזול בעונג רב.
ברמונדי ישראלי זה אומנם דג שמקורו באוסטרליה אבל מאחר והוא גדל בחווה בנגב אפשר בשקט לקרוא לו כך. את הדג הזה
טוב תקשיבו לי טוב טוב !!!!ואין לי זמן לשכנועים אם אתם לא מכינים את המנה הזו בחג אתם מפסידים!! א.
טוב שלא תגידו שאני לא דואגת לכם לקינוח ב5 דקות! טעים מרשים והכי קל להכנה. ואף אחד לא יאמין שלקח
השנה הייתי חייבת לתת מתכון גם לפיצה לבנה בדיוק! כזו עם רוטב שמנת….תפוא,בצל ירוק…קצת בזילקום לבישום ,קצת רוקפור והמון
אני אוהבת עוגות של פעם.יש משהו בפשטות שעושה לי את זה מכל עוגה מפוארת. אמא שלי לא הייתה אלופת על
כלי נגישות