חצ'פורי אצרולי זה אחת הפחחמות האוהבות עלי.בארץ כיום אפשר לאכול בלא מעט מקומות (מסעדות גרוזיניות למינהם )אבל הכי טעים שהמאפה
אני קוראת לזה רוגלאך שמרים אמא שלי קוראת לזה קראסון שמרים. אתם בטח זוכרים אותם מהילדות ?!עם המון סירופ סוכר.
יום שישי ידעתי שתשעה באב אז הכנתי כמה שפחות סירים עם בשר/עוף על מנת לא להישאר עם מלאי.לכן הכנתי כרוב
שבוע שעבר הבת שלי חזרה מהקניון עם קניות (מת הכרטיס האשראי מתתתתת)ועם קופסא של
בייגלה חם תרצו או לא הוא כבר חלק מהישראליות שלנו. אין פעם אחת שאני ביפו ואני לא עוצרת וקונה כמה
השנה החלטתי להחליף את הפסטה בכרובית ! אני מתה על כרובית בכל צורה, אם זה מטוגן, אפוי, לביבה, חמוצים,
בכל אירוח חלבי היום יש טורטייה אבל טורטייה מסושי גבינות בציפוי פירורי פנקו אין ! השילוב של הגבינות שבחרתי יוצרים
לפני חודשיים כאשר ישבתי על המתכונים שיעלו בחג שבועות. אמרתי לעצמי,יונה, עוגה חדשה ללא גלוטן חייבת להיות באתר שלך לפני
בתוך כל החג הזה , מתוך כל הגבינות האלה, אני בטוחה שיהיו כאלה שנפשם תחפוץ בקינוח שוקולדי מושחתת שיאזן טיפה
אחרי שהבת הקטנה שלי שיגעה אותי ! אבל שיגעה שיגעה חח על הטרנד החדש של עוגת המספרים, נכנעתי והכנתי לה
כלי נגישות