את הלביבות האלה למדתי מחמי ז"ל ברוך צוקרמן שהוא למד אותם מאמא שלו גולדה… ברוך היה יושב בכורסא בסלון מול
חג הטיגונים בפתח ועברתי על המתכונים שאפרסם במהלך שבוע הבא ולהפתעתי אין לי באתר מתכון לצ'ורס וזה כמובן הדבר הכי
טוב תקשיבו זה טעים ,ממכר,קל קל להכנה ומושחתתתתת…..אבל שווה כל ביס. אבל רגע בוא נתחיל איך הכל התחיל….עשיתי סדר בארון
אמא שלי אלופת המעקודות, אני בטוחה שכבר סיפרתי לכם את זה בעבר, אבל אף פעם לא מזיק לרענן את
טוב את העוגה הזו אתם חייבים להכין ! היא ספוגית ,דחוסה אבל דחיסות של כייף בפה שלא תבלבלו פה ?הטעם
סופגניה שעשויה מבצק עלים שמרים במילוי קרם קליק הורס ומגוון של ציפויים .טעימה מאד!! מרשימה והכי חשוב קלה להכנה
מסקוצ'ה לכל עדה יש את עוגת התפוזים /לייקח שלה.אני לקחתי אותה ושידרגתי צעד אחד קדימה .מה שמעניק לה טעם משגע
קציצות כפתה מהמטבח התוניסאי.קציצות מחזה עוף קצוץ בתיבול מזרחי.
קציצות בקר מעלפות הרוטב עגבניות עשיר עם חצילים פלפלים .
נתחי פרגיות ברוטב פטריות עשיר שמעניק רכות ועסיסיות לתבשיל.
כלי נגישות