כל הפוסטים באוכל מסורתי
טבחה כמוניה שעועית ובשר
את המתכון של היום למדתי מאסתר ממושב זיתן חמותי השכירה בית במושב והיא הייתה שכנה שלה. יום אחד היא שלחה
קוביות בשר ברוטב מרוקאי בקלי קלות
את התבשיל הזה אכלתי בשבתות אצל סבתא מאמא דודה חנה הייתה לוקחת אותי באוטובוס והשבתות שם היו השבתות הכי כיפיות
הקציצות של טוני
את טוני הכרתי בלוד!תוניסאית גזעית ברמות על חלל,היא הייתה איזה גדולה (מהחיים)היה לה מטפחת צבעונית על הראש צמה ארוכה מאחור
סיר קציצות בקר חצילים ועגבניות
אתם יכולים לקרוא לי שמנה אתם יכולים להגיד מה שבא לכם ! אבל הסיר הזה מושלם עם חצי כיכר לחם
מצה מגולגלת בגבינות
לא יכול להיות שאין בבלוג שלי מצה מגולגלת !! אני בהלם אני בשוק אני המומה. זה אחד הדברים שגדלתי עליהם
קציצות דגים של אמא
את הקציצות דגים החגיגיות של אמא שלי אני לא מחליפה באף מנה אחרת בשולחן החג .
בשר צלי של דודה מסעודה
כאשר התחלתי ללמוד לבשל והבנתי שעולם האוכל גדול ומגוון ואין רק את האוכל שעליו גדלתי בבית אמא .התחלתי לחקור ולשאול
פרגית עם עצם בתנור
פרגית עם עצם זה מנת העוף המעודפת עליי בבית ! ומה זה אומר מועדפת ? אני אסביר @ כאשר אני
אצבעות אנטריקוט של ליאור
הפעם ליאור היא לא בעלת המתכון לפי הכותרת של המתכון אלא הבת שלי . ואתם בטח (או שלא )שואלים אז
זיתים של סבתא רחל
כאשר אני מכינה סיר זיתים הבנות שלי ישר שואלות ? זה זיתים של סבתא רחל ?! יודעים למה? כי זיתים