כל הפוסטים בפסח
סלמון במרינדת הקסם
אין כמו מרינדת הקסם שמתאימה להמון דברים ! ככה לא שוברים את הראש לומדים להכין את המרינדה פעם אחת ואחכ
פשטידת תרד בקלי קלות
פשטידת תרד זה החיים ! בבית אימי תרד לא היה מוצר להיט וחומר גלם נפוץ כי המטבח המרוקאי פחות עובד
בואיקוס גבינה וזיתים כשר לפסח
את המתכון הזה אתם הולכים להכין לגזור! לשמור לנצח נצחים כי זו הגרסה הכי טעימה ללחמניות גבינה עם זיתים. ואחכ
פשטידת מצות
זה לא סוד וכבר כתבתי לכם שאמא שלי אלופת הפשטידות . החל ממחאמר ועד מעקודה חצילים ,מעקודה פול וגם מעקודה
קציצות בשר כשרות לפסח
את הקציצות האלה אמא הייתה מכינה לנו לצהרים בחול המועד ואני פעם אחת שהתארחתי אצל חברים הבאתי לארוחת חג שני
קוביות בשר ברוטב מרוקאי בקלי קלות
את התבשיל הזה אכלתי בשבתות אצל סבתא מאמא דודה חנה הייתה לוקחת אותי באוטובוס והשבתות שם היו השבתות הכי כיפיות
לזניה בשר וחצילים
רק תגידו לי …… מי אמר שאין מספיק אוכל בפסח וכל הזמן רעבים ? מייייי? מיד !תביאו אותו לבלוג של
מצה מגולגלת בגבינות
לא יכול להיות שאין בבלוג שלי מצה מגולגלת !! אני בהלם אני בשוק אני המומה. זה אחד הדברים שגדלתי עליהם
קציצות עוף מקורמלות
את הקציצות האלה אני מכינה כל חג פסח והם חלק משולחן החג שלנו. סיגל אחותי הבכורה והדר אחותי הקטנה תמיד
פסטה בלונז
הבת שלי תמיד אומרת לחברות שלה שהפסטה בולונז של אמא שלה זה הדבר הכי מושלם שיש. לפעמיים שהיא שואלת מה