קוביות טופו מוקפצות במרינדה מהסרטים

השבוע כתבתי בחשבון האינסטגרם שלי ככה : ילדות שלי הן החלון שלי ליציאה מעולם המקובע שלי.הבת שלי ליאור הקטנה החליטה שהיא לא רוצה להיות בשרית !כן כן יש מושג כזה
אבל לא על זה הפוסט 😉 היא רוצה ללכת בערב לאכול גלידה.בקיצור כבר תקופה היא אוכלת סויה .נשבעת לכם שגיז'דרתי בהתחלה,היום החלטתי לאתגר את עצמי וככה זרמתי עם הראש חיברתי לי טעמים במרינדה הקפצתי קוביות טופו.
תקשיבו או שאני חולה או שאני נורמלית אבל יצא לי טעים אש!!!!!מודה ומתוודה שחייבים להיות עם ראש פתוח ולקבל טעמים חדשים.ואם לא הבנות שלי שכל פעם מביאות לי שגעון אחר אני לא הייתי בטוחה שהייתי יוצאת מהקופסא שלי.
תנובה שיחקתם אותה אחלה מוצר!!!נהנתי מהשיתוף פעולה
אה וכל השלבים בסטורי….כי אני מאוהבת בחברים שלי לסטורי?ובאהבה אני משתפת סטורי כל פעם.

ולמה אני משתפת את זה אתכם ?!

כי אתם חייבים להכין את זה פעם אחת!לצאת המקבעון ולהיות פתוחים לטעמים חדשים ו….תשעה באב בקרוב…אז זה אחלה מנה לצהרים משביעה בריאה וצמחונית….והכי חשוב שזה טעים לאללללללללה ולא מרגישים שזה צמחוני !

בקיצור 7 דק זה שלכם.

וכן לפני שהשאלות יגיעו אפשר לעשות אותו הדבר עם חזה עוף או סטייק דקה.

יאלללללללה מתחילים :

טופו בטעם טבעי של תנובה(הכי טעים שיש)

מרינדה:

2 כפות מיונז איכותי וטעים לטבעונים 2 כפות טחינה או בלי או 2 כפות צ'ילי מתוק

2 כפות רוטב ברברקיו איכותי !!!

כפית חרדל צהוב.

כפית סויה.

טיפה פפריקה/כורכום בערך רבע כפית מכל דבר.מלח פלפל לפי הצורך!

אופן ההכנה:

משחק ילדים נשבעת

מחלצים את הטופו מהשקית חותכים לקוביות את הטופו

שמים את כל חומרי המרינדה בקערה.מערבבים.

הסבר קטן על המרינדה ברשותכם:

כשאני חשבתי על המנה חשבתי על טעמים שאני רוצה להספיג ועל טעם.לכן אל תחסירו פריט.כי הרוטב הברבקיו נותן את הטעם הבשרי.והמיונז והחרדל נותן טעם ופותח טעמים נוספים .מלח ופלפל ציינתי לפי הטעם בגלל שבסויה יש המון מלח.והיא מעניקה מליחות מסויימת.

מכניסים את הקוביות הטופו למרינדה לעשר דק חצי שעה לספיגת טעמים.

לוקחים מחבת טובה עם ציפוי מעולה שלא צריך שמן.