תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה - יונית צוקרמן מלכת המטבח
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
דף הבית » תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה

יונית צוקרמן אפריל 25, 2021 4 תגובות

תפוא מדורה ברוב השנים זה היה מתקשר  לל"ג!

היום יש בקניונים יש כל מיני גרסאות טעימות בדוכנים למינהם.

אבל לא מבינה איך עד היום אין בטעם פיצה????

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה

אחרי שהכנתי ואכלנו כל המשפחה הגעתי למסקנה שבעלי הדוכנים מפסידים ובענק!

אבל מה אכפת לי מהם ?

אכפת לי רק מהקוראים/ות שלי שחייבים להכין את זה כי תעלפתתתתתתת בריבוע

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה

מושלם לפעילות ל"ג בעומר או לסתם ארוחת ערב כיפית עם הילדים או רעיון לאיזה בית חם או פעילות כיתית .

אבל תזכרו שהמבוגרים האחראים יתעלפו גם !!!!!

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה

אז שנתחיל ?

חומרים לתפוא מדורה בטעם פיצה לילדים:
6-4 תפוא גדולים
חצי קילו מלח גס
50 גרם חמאה
רוטב פיצה:
חצי קופסא עגבניות מרוסקות
כפית תבלין פיצה
רבע כפית מלח
רבע כפית סוכר
לקישוט
פתיתי מוצרלה collection
זיתים /תירס/פטריות
אופן הכנה:
נתחיל עם אופן הכנת תפוא המדורה
שוטפים את תפוא ומנגבים בנייר מטבח
שופכים חצי קילו מלח גס על תבנית התנור
מניחים מעל את תפוא

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה
מכניסים לתנור על 230 מעלות לשעה וחצי
אחרי שעה וחצי מורידים ל200 לעוד חצי שעה
מוציאים מקררים עשר דק

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה
חותכים את החמאה ל12 קוביות קטנות
חוצים ל2 את התפוא אבל לא עד הסוף

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה
מכניסים 2 קוביות חמאה קטנה מערבבים בכל צד בעזרת סכין חמאה

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה
מפזרים קורט מלח וטיפה פלפל מערבבים היטב
שמים כף רוטב פיצה ומעל מוצרלה אני כמובן השתמשתי בפתיתי מוצרלה של קולקשיין שאני אוהבת  ואחרי הפיזור מכניסים לתנור

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה לאפיה של עוד 5 דקות
להקרמה
מוציאים מגישים ומתעלפים

תפוח אדמה מדורה בטעם פיצה

אופן הכנת רוטב הפיצה :
הכנת רוטב הפיצה במחבת מחממים כף שמן זית חצי קופסא עגבניות מרוסקות איכותיות
מלח סוכר תבלין פיצה ומערבבים הכל עד שמתבשל ומגיע לרתיחה.

****פרסום בשיתוף תנובה

לחץ כאן להדפסה

אודות המחבר

יונית צוקרמן להציג את כל הפוסטים של יונית צוקרמן


« פוסט קודם
פוסט הבא »

4 תגובות

  1. סופר גאולה הגב אפריל 26, 2021 בשעה 7:38 am

    מטשלם יקירה אלופה אין עליך יונית?❤️

  2. אפרת הגב אפריל 26, 2021 בשעה 9:39 am

    רעיון נהדר…. הולכת לנסות. עפה עלייך, עם המטעמים שלך❤

  3. רות הגב אפריל 27, 2021 בשעה 5:03 am

    האם יש אופציה אחרת במקום חצי ק"ג מלח שיביא לתוצאה דומה??

    • ספיר הגב אפריל 27, 2021 בשעה 8:57 am

      נראה אש חייבת לנסות

השארת תגובה

ביטול

קצת עליי

קוראים לי יונית סולטן צוקרמן וגדלתי בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.

אמא שלי היא בשלנית בחסד עליון וסבתא סולטנה ז"ל הייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו. סבתא שמרה מתכונים בסוד רק למשפחה ואמא תמיד לימדה באהבה...

פרסומת
מלכת המטבח – הספר!
n
עשו לי לייק בפייסבוק
חיפוש מתכונים
קטגוריות מתכונים
המתכונים הכי פופולריים
  • בואיקוס גבינה וזיתים כשר לפסח בואיקוס גבינה וזיתים כשר לפסח  את המתכון הזה אתם הולכים להכין לגזור! לשמור לנצח נצחים...
  • החומוס של סבתא סולטנה החומוס של סבתא סולטנה החומוס של סבתא סולטנה זה אחד הדברים הטעימים שאהבתי לאכו...
  • סופגניות דונאטס סופגניות דונאטס     אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי דונאטס...
  • כרובית מטוגנת ברוטב רוזה כרובית מטוגנת ברוטב רוזה בואו נתחיל מזה שכרובית זה החיים !!!! ואני מכורה לכרובית...
  • קציצות אבוחצירה קציצות אבוחצירה המתכון הזה מעל 30 שנה, הוא קל מאד, לא דורש הרבה חומרים...
מתכונים חדשים

בצק אחד 3 מאפים

עוגת גבינה ואוכמניות

עוגת גבינה פאי לימון

סמבוסק פיצה כמו במאפיות

סלמון במרינדת הקסם

רשתות חברתיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
חשוב
  • קצת עלי
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • צרו קשר
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש בניית אתרים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס