בראוניז שוקולד ללא אפיה - יונית צוקרמן מלכת המטבח
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
דף הבית » בראוניז שוקולד ללא אפיה
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
בראוניז שוקולד ללא אפיה

בראוניז שוקולד ללא אפיה

יונית צוקרמן יולי 24, 2021 4 תגובות

פייסבוק הזכיר לי תמונה מלפני 5 שנים של חיתוכית כדורי שוקולד שהכנתי.

ישר זה עשה לי חשק להכין שוב.

בראוניז שוקולד ללא אפיה

גם אז הכנתי בתבנית הבראוניז ופיזרתי קוקוס אבל שהכנתי את זה שוב חשבתי על איך לקשט

והתחלתי לקשט כמו עוגת שוקולד בראוניז ואז אמרתי לעצמי

בראוניז שוקולד ללא אפיה

יונה

את הולכת לעשות את המתכון רך יותר פאדג'י ואת הולכת לקרוא לזה בראוניז ללא אפיה

תקשיבו זה יצא שוס

הכי טעים בעולם

בראוניז שוקולד ללא אפיה

בבקשה לכו אחרי ההוראות שלי ואל תשנו כלום במתכון!

אחרי שתכינו פעם ראשונה תעשו מה שבא לכם אחכ

אבל מניסיון אתם הולכים להתמכר!

חומרים:

240 מל שמנת מתוקה להקצפה 32% השף הלבן

200 גרם שוקולד מריר איכותי

2 כפות גדושות ממרח שאוהבים(נוטלה,השחר,קינדר)

500 גרם ביסקוויט רגיל טחון

כף ממרח קרמל (לוטוס או קרמל רגיל )

קישוט:

כוס חד פעמי מה500 גרם ביסקוויטים הטחונים

כוס חד פעמי קוקוס

סוכריות צבעוניות

אופן הכנה:

ממיסים את השוקולד המריר בקערה עם השמנת המתוקה

בראוניז שוקולד ללא אפיה

שימו לב !!שמנת מתוקה 32 של השף היא מתוקה היא מגיעה ממותקת להבדיל מהשמנת 38 אחוז להקצפה שהיא מגיעה עם אחוזי שומן גבוהים ולא ממותקת

במיקרוגל למשך 2 דקות אחכ מוציאים מערבבים

מוסיפים את הממרח שוקולד והקרמל  ומערבבבים  טוב עד שהכל אחיד

בראוניז שוקולד ללא אפיה

מוסיפים את הביסקוויטים הטחונים  לא לשכוח פחות כוס חד פעמי בשביל קישוט.

פשוט מראש תוציאו כוס חד פעמי ושימו בצד

מערבבים הכל עד מקבלים עיסה אחידה

בראוניז שוקולד ללא אפיה

משטחים בתבנית מלבנית של בראוניז

בראוניז שוקולד ללא אפיה

מפזרים מעל ביסקוויטים קוקוס סוכריות וכד

מכניסים להקפאה שעה

אחרי שעה מחלקים לקוביות לפי הקישוט

בראוניז שוקולד ללא אפיה

ומתעלפים

מתכון בשיתוף השף הלבן

 

לחץ כאן להדפסה

אודות המחבר

יונית צוקרמן להציג את כל הפוסטים של יונית צוקרמן


« פוסט קודם
פוסט הבא »

4 תגובות

  1. אליזבט סבאן הגב יולי 25, 2021 בשעה 8:04 am

    אין על אוכל שלך את פשוט אלופהה חולה עלייך ❤

  2. דגנית ברעם הגב אוגוסט 18, 2021 בשעה 11:48 am

    יצא לי קצת יבש.אצלך בתמונה נראה רטוה יותר ושןקולדי יותר. מה להוסיף?

    • יונית צוקרמן הגב אוגוסט 25, 2021 בשעה 7:25 am

      אולי לא השתמשת בכמות נוזלית שווה או שהוספת יוצר ביסקוויטים

  3. לילך הגב אוקטובר 28, 2022 בשעה 9:58 am

    היי
    ראיתי שפרסמת השבוע במאקו את המתכון עם קרם קוקוס
    מה מומלץ ?
    ( לא צריכה שיהיה פרווה )
    האם אפשר לשים שמנת 38% ולהוסיף קצת אבקת סוכר ?
    תודה
    ואני מאוהבת במתכונים שלך
    ד"ש לתותי

השארת תגובה

ביטול

קצת עליי

קוראים לי יונית סולטן צוקרמן וגדלתי בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.

אמא שלי היא בשלנית בחסד עליון וסבתא סולטנה ז"ל הייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו. סבתא שמרה מתכונים בסוד רק למשפחה ואמא תמיד לימדה באהבה...

פרסומת
מלכת המטבח – הספר!
n
עשו לי לייק בפייסבוק
חיפוש מתכונים
קטגוריות מתכונים
המתכונים הכי פופולריים
  • עוגת קרמבו עוגת קרמבו העוגה הכי ממכרת בעיניי זו עוגת קרמבו! קיץ חורף סתיו אבי...
  • קציצות אבוחצירה קציצות אבוחצירה המתכון הזה מעל 30 שנה, הוא קל מאד, לא דורש הרבה חומרים...
  • פשטידת ברוקולי פשטידת ברוקולי פשטידת ברוקולי בכלום עבודה כל מה שאתם צריכים 5 מוצרים 5...
  • פרגית ולתנור פרגית ולתנור   את המתכון של היום אני מכינה שבת כן שבת לא ! הבנו...
  • חומוס מבושל בסגנון מרוקאי חומוס מבושל בסגנון מרוקאי     חומוס מרוקאי על פי ההלכה זה מתכון קצת שונ...
מתכונים חדשים

בצק אחד 3 מאפים

עוגת גבינה ואוכמניות

עוגת גבינה פאי לימון

סמבוסק פיצה כמו במאפיות

סלמון במרינדת הקסם

רשתות חברתיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
חשוב
  • קצת עלי
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • צרו קשר
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש בניית אתרים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס