יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
פוסטים חדשים
  • פיתה תרד חלומית
  • החומוס של סבתא סולטנה
  • כרובית בתנור ברוטב סודי
  • עוגת לימון עם קוקוס ושקדים
  • פוקאצ’ה סביח
  • כדורי תפוא וגבינות מהסרטים
  • הטבית שלי
  • מסקוצ’ה שוקולד
  • עוגיות מכונה
  • קישואים עם עוף
דף הבית » סו בוריק גבינה בגרסת פילו
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
סו בוריק גבינה בגרסת פילו

סו בוריק גבינה בגרסת פילו

יונית צוקרמן יולי 31, 2019 3 תגובות

שכבות של עלי פילו מצונן,במלית גבינה עשירה .מתכון קל להכנה!מושלם לארוחת בוקר/ערב

לחץ כאן להדפסה

חופש גדול,ילדים בבית,אצלי מתבגרות…שזה לא בהכרח יותר קל מילדות קטנות..😳

אני מוצאת  את עצמי נהגת מונית ,אשראי מהלך, טבחית ,אופה ,שעון מעורר, כן כן ,והשיא זה שהן שולחת לי הודעה ב4 לפנות בוקר לוואצאפ  עם אזהרה!

“תיזהרי להעיר אותי לפני 12 ,תעירי אותי ב1 יש לי שיעור נהיגה”

או “מחר חברות שלי באות אלי מהצהרים(אדוני ישמור הלך הניקיון)תכיני צהרים(למה למה תלכי לאכול אצלם)”

והכי הרבה אני אוהבת שהיא מודיעה לי 5 דק לפני שיש לי מתבגרות לרמי בגינה(כושלאמא סליחה שאני מקללת ,של זה שהמציא את המשחק הזה)ואם אני יכולה לעשות משהו טעים.

בקיצור הבנתם תפואנטה?

טוב זהו קיטרתי קצת,אני יכולה לחזור למתכון 🤣🤣🤣

(יא זה לא יפה להגיד ברוך השם ,אמא במצוקה,חכו חכו שיעשו לכם )

בקיצור המתכון של היום 5 דק עבודה,טעים מאד,ילדים מתים על זה !כן גם מתבגרות 😜🤪לילדים פשוט תציעו לילד לבחור איזה ריבוע כל אחד רוצה…ובלב תחלמו על  חופשה באינסטנבול ותזכרו שהמתכון בהשראת העיר האהובה עליי שאני מתגעגעת.

חומרים :

חבילה של עלי פילו מצוננים של שמרית (רק את זה!!)

700 גרם כנען/טוברוג

גביע קוטג 9%

250 גרם גבינת חמד

100 גרם מוצרלה

100 גרם עמק

3 ביצים.

אופן ההכנה :

קלי קלות !

מתחילים עם המילוי,שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים טוב טוב.

את דפי הפילו אתם קונים רק של שמרית,הם מצוננים,טריים,ישר עובדים איתם והכי חשוב הם לא נקרעים.כן כן הקץ לדיכאון לעבודה עם פילו.

גילוי נאות קיבלתי אותם להתנסות ולשתף והתאהבתי קשות ואני בפה מלא ממליצה עליהם פשוט מוצר מעולה.תנסו ותראו כמה אני צודקת!

משמנים תבנית מלבנית בינונית ,מרססים בספרי שמן או מברישים בנטורינה או חמאה.

מניחים מעל 3 דפי פילו חוזרים על פעולת הברשה/ריסוס

שמים מחצית מהמלית ומשטחים.

מניחים מעל 3 עלים משומנים משני הצדדים.

ומעל את מחצית המילוי שנותר .

 

סוגרים בעוד 3 עלים משומנים.

חותכים לריבועים.

מרססים בספרי או מברישים בחמאה או נטורינה או בביצה.

אופים בתנור חם 170 מעלות מצב טורבו עד הזהבה.

מצננים ומגישים

בהצלחה ♡

 

 

 

 

 

לחץ כאן להדפסה
בורקס גבינה סו בוריק פילו פילו גבינה

אודות המחבר

יונית צוקרמן להציג את כל הפוסטים של יונית צוקרמן


« פוסט קודם
פוסט הבא »

3 תגובות

  1. אוסנת הגב יולי 31, 2019 בשעה 8:15 pm

    ככ משעשעת ככ טובה ככ מסבירה כל הכבוד לך!!! נהנית ממך! אשת חיל 😘

  2. איריס הגב אוגוסט 3, 2019 בשעה 9:02 pm

    צודקת מאז שניסיתי אני לא מחליפה את הבצקים של שמרית! אין דברים כאלו! חבל שקצת קשה להשיג…

  3. א הגב אוגוסט 3, 2019 בשעה 9:03 pm

    זה מצונן – לא קפוא! מהמקרר לעבודה…

השארת תגובה

ביטול

קצת עליי

קוראים לי יונית סולטן צוקרמן וגדלתי בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.

אמא שלי היא בשלנית בחסד עליון וסבתא סולטנה ז"ל הייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו. סבתא שמרה מתכונים בסוד רק למשפחה ואמא תמיד לימדה באהבה...

פרסומת
מלכת המטבח – הספר!
עשו לי לייק בפייסבוק
חיפוש מתכונים
קטגוריות מתכונים
המתכונים הכי פופולריים
  • פיתה תרד חלומית פיתה תרד חלומית השבוע לפני שנה הייתי באינסטנבול אהובתי . גוגל הז...
  • לחמניות של בית לחמניות של בית המדריך המלא להכנת לחמנייה ביתית קלה רכה והכי חשוב טעימה...
  • לחמניות בשר עסיסיות לחמניות בשר עסיסיות לחמניה עסיסית ומלאה בבשר שלא תשאיר אף אחד רעב...
  • קובה דלעת קובה דלעת מדריך מלא צעד צעד להכנת קובה דלעת טעימה...
  • הטבית שלי הטבית שלי כיזה כייף שהחורף כאן 😍😍😍🤗 אני מאוהבת בחורף,בקור,באוו...
מתכונים חדשים

פיתה תרד חלומית

החומוס של סבתא סולטנה

כרובית בתנור ברוטב סודי

עוגת לימון עם קוקוס ושקדים

פוקאצ’ה סביח

רשתות חברתיות
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • Instagram
הצטרפו לאינסטגרם של יונית צוקרמן
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש בניית אתרים
Translate
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס