קינוחי כוסות ב4 צבעים - יונית צוקרמן מלכת המטבח
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
דף הבית » קינוחי כוסות ב4 צבעים
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
קינוחי כוסות ב4 צבעים

קינוחי כוסות ב4 צבעים

יונית צוקרמן מאי 13, 2018 5 תגובות

בתוך כל החג הזה , מתוך כל הגבינות האלה, אני בטוחה שיהיו כאלה שנפשם תחפוץ בקינוח שוקולדי מושחתת שיאזן טיפה את כל הלבן הזה 🙂

קינוחי כוסות ב4 צבעים

 

לכן הכנתי לכם קינוחים אישיים, קרם שמנת ב2 טעמים שאף אחד לא יאמין שהכנתם אותם בחצי שעה !

המרקם עשיר , רך אוורירי, וכל כפית זה עונג בחיך.

קינוחי כוסות ב4 צבעים

ואני בטוחה שאחרי החג אתם תאמצו את המתכון לא פעם אחת 🙂

https://www.yonit-tzukerman.co.il/wp-content/uploads/2018/05/VID_103151017_071756_574.mp4

חומרים :

ממרח השחר חצי חצי

שמנת  מתוקה 250 מל

שמנת מתוקה בטעם שוקולד

חלב

שמנת חמוצה 27 אחוז

אבקת סוכר

פודינג וניל

פודינג שוקו

חבילה של 10 גביעי קינוח

3/4 חבילה שרוול ביסקוויט

75 גרם חמאה

אופן ההכנה :

לפני שאפרט את אופן ההכנה אסביר שאת הטעם הנפלא של השוקולדי אנחנו מקבלים בעצם ממרח השוקולד חצי חצי השחר העולה.

כןןןןןןןןןןןןן!לא צריך להמיס שוקולד עם שמנת לקרר כמה שעות להקציף.הממרח שוקולד פותר וחוסך זמן .

ושלא נדבר על הטעם .תדמיינו מוס בטעם השחר?!

אששששששש טעיםםםםם מאד מאד

אז אופן ההכנה מאד קל נתחיל עם הקרמים.נקציף שמנת מתוקה  עם כפית אבקת סוכר  כף פודינג וניל.עד לקבלת קצפת.במקביל נערבב חצי גביע שמנת חמוצה !לא משהו אחר.עם כף ורבע חצי ממרח חלב.וברגע שיש לנו קרם יציב נוסיף את השמנת שערבבנו נקציף עד שהכל יתערבב לקרם אחיד ויציב!

קינוחי כוסות ב4 צבעים

ככה עם הצבע השני נקציף שמנת מתוקה בטעם שוקולד כף פודינג שוקולד כפית אבקת סוכר.במקביל נערבב חצי שמנת עם כף ורבע ממרח השחר.ונאחד בין 2 הקרמים עד לקבלת קרם יציב.

נעביר את 2 סוגי הקרם/מוס לתוך שקית זילוף ללא צנתר.

ונניח לכמה דקות במקרר.עד שנכין את התחתית.

הכנת תחתית :

טוחנים את הביסקוויט עם החמאה עד קבלת פירורים.

מחלקים את הכמות ל2.חצי משאירים בצבע הזה.

ולחצי השני מוסיפים כף מהחצי השוקולדי של הממרח.

וככה יש לנו צבע נוסף של שכבת פירורים בצבע חום כהה.

הרכבת הקינוח :

קינוחי כוסות ב4 צבעים

מניחים כף יפה של פירורי שוקולד.מעל קרם חלב שמנת.מעל פירורים ביסקוויט רגיל מעל קרם שוקולד שמנת.מקשטים בפירורים שנשארו קצת פירות שבבי שוקולד.

הערות במידה ורוצים כמות יותר גדולה של קינוחים.אז להוסיף כוס חלב ופודינג שלם מכל צבע ו2 כפות ממרח מכל צבע של חצי חצי לכמות שרשומה.

את הקינוח הזה לא ניתן להמיר לפרווה


ב ה צ ל ח ה ♡♡♡

 

 

 

 

 

 

 

לחץ כאן להדפסה

אודות המחבר

יונית צוקרמן להציג את כל הפוסטים של יונית צוקרמן


« פוסט קודם
פוסט הבא »

5 תגובות

  1. סמדר אלבז הגב מאי 13, 2018 בשעה 8:29 am

    תודה על הכל…רציתי לשאול אותך בבקשה כמה קינוחים יוצאים..כמות..אם אני קונה בדיוק את הצנצנות המקסימות האלה?כמה מ"ל יש בהן…ושוב תודה היא מילה כה פשוטה ,אך מביעה המון..תודה לך….

    • יונית צוקרמן הגב מאי 13, 2018 בשעה 3:24 pm

      אם עושים את הקטנים הכתומים אז יוצא בערך 15.שזה 3 חבילות של 5.בכל מארז יש 5

  2. Dudutax הגב יולי 14, 2018 בשעה 5:06 pm

    אני משווק של היבואן הרשמי של סמסונג .

    אני פונה באופן אישי לעסקים שלדעתי יהיו מעונינים בפריבילגיה

    לגבי הדגם החדש של סמסונג

    S9

    האם אפשרי לשוחח בטלפון ?

    • יונית צוקרמן הגב נובמבר 18, 2018 בשעה 6:50 pm

      שלחתי לך מייל 🙂

  3. אורטל הגב אוגוסט 26, 2021 בשעה 8:32 pm

    היי אפשר להמיר את ממרח שוקולד השחר למרווח שוקולד פסק זמן?

השארת תגובה

ביטול

קצת עליי

קוראים לי יונית סולטן צוקרמן וגדלתי בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.

אמא שלי היא בשלנית בחסד עליון וסבתא סולטנה ז"ל הייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו. סבתא שמרה מתכונים בסוד רק למשפחה ואמא תמיד לימדה באהבה...

פרסומת
מלכת המטבח – הספר!
n
עשו לי לייק בפייסבוק
חיפוש מתכונים
קטגוריות מתכונים
המתכונים הכי פופולריים
  • עוגת קרמבו עוגת קרמבו העוגה הכי ממכרת בעיניי זו עוגת קרמבו! קיץ חורף סתיו אבי...
  • פרגית ולתנור פרגית ולתנור   את המתכון של היום אני מכינה שבת כן שבת לא ! הבנו...
  • קציצות אבוחצירה קציצות אבוחצירה המתכון הזה מעל 30 שנה, הוא קל מאד, לא דורש הרבה חומרים...
  • חומוס מבושל בסגנון מרוקאי חומוס מבושל בסגנון מרוקאי     חומוס מרוקאי על פי ההלכה זה מתכון קצת שונ...
  • אצבעות אנטריקוט של ליאור אצבעות אנטריקוט של ליאור הפעם ליאור היא לא בעלת המתכון לפי הכותרת של המתכון אלא...
מתכונים חדשים

בצק אחד 3 מאפים

עוגת גבינה ואוכמניות

עוגת גבינה פאי לימון

סמבוסק פיצה כמו במאפיות

סלמון במרינדת הקסם

רשתות חברתיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
חשוב
  • קצת עלי
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • צרו קשר
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש בניית אתרים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס