פשטידת ברוקולי - יונית צוקרמן מלכת המטבח
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
דף הבית » פשטידת ברוקולי
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי

יונית צוקרמן פברואר 5, 2017 12 תגובות

פשטידת ברוקולי בכלום עבודה כל מה שאתם צריכים 5 מוצרים 5 דקות 50 דקות אפיה וזה שלכם

לחץ כאן להדפסה

 

 

פשטידת ברוקולי

 

את המתכון הזה למדתי מאחותי מלכה,שבאופן מפתיע הפתיעה אותי עם מתכון קל, טעים, וקוטף מחמאות.

אחותי בד"כ לא מבשלת, היא יותר בקטע של חיים קלים במטבח.

בכלל כל האחיות שלי שונות ממני, אנחנו 4 בנות ואני היחידה שהתאהבתי במטבח והמשכתי את מסורת הבישולים.

ונדיר שאני מאמצת מתכון שלהם, אבל את המתכון הזה לא יכולתי שלא !

חוץ מזה הבנות שלי מכורות לזה , מצידם שכל ערב אני אכין. ואני ממש לא בעד, כי אני אוהבת לגוון במטבח.

מאחר והיום יום ראשון , אני חושבת שזה אחלה מתכון לפתוח איתו את השבוע ואם אני מכינה , למה שאתם לא?!

5 דק עבודה , 50 דק אפיה וזה שלכם !!

פשטידת ברוקולי

חומרים

חבילה של ברוקלי קפואה

150 גרם גבינה צהובה

2 שמנת מתוקה

5 ביצים

מלח פלפל אגוז מוסקט ואבקת מרק בצל.

תבנית חד פעמי עגולה שטוחה או A4

אופן ההכנה :

קלי קלות !!!!

לוקחים את פרחי הברוקולי  איך שהם מהשקית , אין צורך להפשיר , אפשר אבל לא חובה.

להניח על תבנית. לא לשכוח לשמן עם ספרי לפני .

לפזר מעל 150 גרם גבינה צהובה.

פשטידת ברוקולי

לקחת קערה לקשקש 5 ביצים להוסיף 2 שמנת מתוקה 38

לא 15 אחוז שמנת לבישול אבל  במידה ואתם מוסיפים פחות אחוזי שומן אז נא להוסיף כף וחצי קמח על מנת להסמיך.

אז בקערה 5 ביצים 2 שמנת מתוקה חצי כפית מלח חצי שליש כפית אגוז מוסקט רבע כפית פלפל שחור וכף אבקת מרק בצל.

האבקת מרק בצל לא חובה זה מוסיף טעם ומסמיך .אפשר מרק עף פרווה .ואפשר גם בלי שום אבקת מרק 🙂

את הכל מערבבים היטב ויוצקים מעל .

פשטידת ברוקולי

מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות

אופים 50 דק עד הזהבה מלאה. כל תנור יש לו עוצמת חום, שימו לב שזה זהוב .

מוצאים , מחכים רבע שעה שזה יתקרר,וטיפה יתייצב  אפשר לא לחכות חחח אבל היא עלולה טיפה להתפורר[מניסיון ]

פשטידת ברוקולי

טעים טעים טעים והכי חשוב קל

להצטרפות לדף הפייסבוק שלי לחצו כאן 

בהצלחה }{

 

 

 

 

 

 

לחץ כאן להדפסה

אודות המחבר

יונית צוקרמן להציג את כל הפוסטים של יונית צוקרמן


« פוסט קודם
פוסט הבא »

12 תגובות

  1. אורלי הגב פברואר 5, 2017 בשעה 5:59 pm

    מתכונים קלים להכנה וסופר מוצלחים וטעימים
    מקווה לעוד מתכונים דלי שומן תודה

  2. גילה שרון הגב מאי 29, 2017 בשעה 4:37 am

    אני מפזרת על הפשטידה מעל שקדים פרוסים לפני האפייה מוסיף המון ,במקום אבקת מרק בצל אפשר אבקת מרק עוף פרווה

  3. יונית הגב מאי 3, 2018 בשעה 5:47 pm

    האם ניתן להשתמש בברוקולי טרי? ואם כן, אז מה הכמות?

    • יונית צוקרמן הגב מאי 8, 2018 בשעה 4:19 am

      כן .כמות שמתאימה לתבנית העגולה רק לא לשכוח לחלוט טיפה את הברוקלי הטרי לפני

  4. רוני הגב מאי 31, 2020 בשעה 5:33 am

    אופה בטורבו?

  5. עדי מרציאנו הגב יוני 7, 2020 בשעה 5:32 pm

    מתכון מעולה!!!! פשטידה טעימה מאוד ! תודה

  6. מגי הגב יולי 4, 2020 בשעה 4:53 pm

    הכנתי היום. יצא נפלא! מאד טעים !!

  7. יפה הגב נובמבר 25, 2020 בשעה 10:18 pm

    5 ביצים לא מוגזם?
    נ.ב
    מאוהבת במתכונים שלך!!

  8. הראל הגב נובמבר 26, 2020 בשעה 4:07 am

    היי יונית תודה רבה על המתכון,
    אפשר לעשות את המתכון עם כרובית קפואה במקום ברוקולי?

  9. אליה הגב אפריל 6, 2021 בשעה 9:59 am

    היי יונית, אפשר במקום שמנת מתוקה גבינה לבנה או קוטג?

  10. מירי הגב מאי 15, 2022 בשעה 3:46 pm

    איפה המתכון של פשטידת הבטטה שמציצה בתמונה?

  11. זהבית הגב מאי 23, 2023 בשעה 7:50 pm

    היי יונית אפשר עם שמנת 9%?

השארת תגובה

ביטול

קצת עליי

קוראים לי יונית סולטן צוקרמן וגדלתי בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.

אמא שלי היא בשלנית בחסד עליון וסבתא סולטנה ז"ל הייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו. סבתא שמרה מתכונים בסוד רק למשפחה ואמא תמיד לימדה באהבה...

פרסומת
מלכת המטבח – הספר!
n
עשו לי לייק בפייסבוק
חיפוש מתכונים
קטגוריות מתכונים
המתכונים הכי פופולריים
  • עוגת קרמבו עוגת קרמבו העוגה הכי ממכרת בעיניי זו עוגת קרמבו! קיץ חורף סתיו אבי...
  • רשימה – רוחב מלא
  • קבוצת פוסטים – רשימה מתחת
  • אצבעות אנטריקוט של ליאור אצבעות אנטריקוט של ליאור הפעם ליאור היא לא בעלת המתכון לפי הכותרת של המתכון אלא...
  • עוגת מוס שוקולד בלגי עם נוגט עוגת מוס שוקולד בלגי עם נוגט העוגה מורכבת מתחתית נטולת קמח, בטעם שוקולדי עם טוויסט ק...
מתכונים חדשים

בצק אחד 3 מאפים

עוגת גבינה ואוכמניות

עוגת גבינה פאי לימון

סמבוסק פיצה כמו במאפיות

סלמון במרינדת הקסם

רשתות חברתיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
חשוב
  • קצת עלי
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • צרו קשר
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש בניית אתרים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס