יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
פוסטים חדשים
  • טירמיסו בקלי קלות
  • מפרום ברוטב
  • בורקס חצילים ובשר
  • עוגת שוקולד פרווה
  • טבחה כמוניה שעועית ובשר
  • סלט אבוקדו
  • צ’יפס מתנפח אבונפחא
  • סלט ביצים הכי טעים שיש
  • עוגת שוקולד מושלמת לגן
  • עוגיות שוקולד צ’יפס
דף הבית » עוגיות קוואקר
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט”ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל”ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ’ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
עוגיות קוואקר

עוגיות קוואקר

יונית צוקרמן פברואר 5, 2020 8 תגובות

 

מי שעוקב אחרי באינסטגרם כבר מכיר את המשפחה שלי ואת הילדה הפשאלה(במרוקאית )שלי.

שעושה דיאטה עם אמא כמוני ,טוב שאני חושבת על זה זה הגיוני חחחחחח

אבל בחייאת אמא כמוני שמפנקת באוכל טעים הייתם עושים דיאטה?!

טוב אל תענו לי חחחחחח אני יודעת חצי תשובה

הקיצור מאז שהיא במשטר אני כל הזמן מחפשת להכין לה משהו טעים בגרסה יותר מזינה ועשירה בסיבים😉בקיצור משהו שהוא הכי קרוב למקורי

 

הפעם הלכתי על עוגיות קוואקר שמזכירות את הבולו

רק מה?!!

הן טעימות יותר כי מה לעשות מרקם אחר 😋לא קשות רכות טעימות ואני תעלפתתתתתתתתתתת😍

מה גם ?שהן קלות ממש להכנה!והן הולכות נפלא עם כוס תה עם נענע .

גילוי נאות:מתכון בשיתוף פעולה עם קוואקר

אז שנתחיל ?!

חומרים:

200 גרם חמאה

כוס סוכר חום/לבן

4 סוכר וניל

2 ביציםxl או 3 מידה l

3 כוסות קוואקר שיבולת שועל מהירות להכנה

כוס וחצי קמח תופח או כוס וחצי כוסמין ושקית אבקת אפיה

חצי כפית מלח,כפית קינמון,רבע כפית אבקת סודה לשתיה

 חצי כוס מכל דבר: צימוקים,שוקולד מריר,פקאנים,שקדים.-וכף שומשום לטחון את הכל במעבד מזון  לא חייב אפשר לקצוץ גס

אופן ההכנה :

שמים תחילה בקערת המיקסר את החמאה והסוכר ומערבלים בעזרת וו גיטרה.

אחכ מוסיפים את היבשים ובסוף את התוספות.

בעזרת כף גלידה יוצקים כמות שווה לעוגיות ומניחים בתבנית  עם רווחים.

אופים 170 מעלות מצב טורבו עד הזהבה .בערך 12 דק.לא יותר הן יתייבשו.

 

 

 

לחץ כאן להדפסה

אודות המחבר

יונית צוקרמן להציג את כל הפוסטים של יונית צוקרמן


« פוסט קודם
פוסט הבא »

8 תגובות

  1. ליאור הגב פברואר 5, 2020 בשעה 5:31 pm

    אם רוצים להוריד חלק מהתוספות? מה עושים?

  2. פרץ ימית הגב פברואר 5, 2020 בשעה 5:42 pm

    האם אפשר להחליף חמאה בשמן? ואם כן מה הכמות?
    תודה

  3. מירי הגב פברואר 6, 2020 בשעה 6:41 am

    בוקר טוב מאד נהנית מהמתכונים המעולים שלך, לגבי העוגיות אפשר להשתמש בקמח מלא? תודה ויום נפלא

  4. שרה הגב פברואר 6, 2020 בשעה 7:33 am

    חצי כוס מכל דבר של פיצוחים הכוונה בסהכ מהכל חצי כוס?

  5. מצטערת לבאס הגב פברואר 18, 2020 בשעה 2:20 pm

    אין שום דבר דיאטטי בעוגיות האלה.

    בשביל דיאטטי, צריך להחליף :

    במקום 1 כוס סוכר — 1 כפית סטיביה נוזלית (BETTER STEVIA שקונים ב-I-HERB)
    או
    1במקום 1 כוס סוכר — כוס תחליף סוכר אריתריטול+סטיביה (בכל סופר)

    להוסיף 2 כפות קמח אורז בשביל פריכות)
    במקום חמאה — 1/2 כוס שמן קוקוס
    קמח כוסמין להחליף בקמח כוסמין מלא
    להוריד את הסוכר וניל.

    בהצלחה לבת שלך.

  6. ליה הגב מרץ 5, 2020 בשעה 8:55 pm

    עוגיות טעימות שאין לתאר במילים..
    תודה רבה רבה על המתכון הטעים וקל להכנה.
    שרה…חצי מכל דבר.

  7. אנה הגב אפריל 20, 2020 בשעה 8:21 pm

    ומתי שמים ביצים?

  8. עופרה הגב ינואר 27, 2021 בשעה 4:08 pm

    עוגיות מאוד טעימות רק שהם השתטחו לי מאוד האם זה בסדר??

השארת תגובה

ביטול

קצת עליי

קוראים לי יונית סולטן צוקרמן וגדלתי בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.

אמא שלי היא בשלנית בחסד עליון וסבתא סולטנה ז"ל הייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו. סבתא שמרה מתכונים בסוד רק למשפחה ואמא תמיד לימדה באהבה...

פרסומת
מלכת המטבח – הספר!
עשו לי לייק בפייסבוק
חיפוש מתכונים
קטגוריות מתכונים
המתכונים הכי פופולריים
  • פרגית ולתנור פרגית ולתנור   את המתכון של היום אני מכינה שבת כן שבת לא...
  • טירמיסו בקלי קלות טירמיסו בקלי קלות אם שאלתם את עצמכם לאן נעלמתי שבועיים אז אני אספר לכ...
  • עוגיות מכונה עוגיות מכונה העוגיות מכונה של אמא שלי הכי טעימות בעולם !!!! א...
  • קציצות אבוחצירה קציצות אבוחצירה המתכון הזה מעל 30 שנה, הוא קל מאד, לא דורש הרבה חומרים...
  • קציצות עוף מקורמלות ברוטב משגע קציצות עוף מקורמלות ברוטב משגע טוב תקשיבו לי טוב טוב !את הקציצות האלו עוד השבת אתם מכי...
מתכונים חדשים

טירמיסו בקלי קלות

מפרום ברוטב

בורקס חצילים ובשר

עוגת שוקולד פרווה

טבחה כמוניה שעועית ובשר

רשתות חברתיות
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • Instagram
הצטרפו לאינסטגרם של יונית צוקרמן
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש בניית אתרים
Translate
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס