כל הפוסטים בראש השנה
קוביות בשר ברוטב מרוקאי בקלי קלות
את התבשיל הזה אכלתי בשבתות אצל סבתא מאמא דודה חנה הייתה לוקחת אותי באוטובוס והשבתות שם היו השבתות הכי כיפיות
עוגת תפוחים חלומית
עוגת תפוחים זה החיים ! עם גלידה בלי גלידה עם קצפת בלי קצפת היא העוגה הכי נחשקת תמיד. מילדות אהבתי
סיר קציצות בקר חצילים ועגבניות
אתם יכולים לקרוא לי שמנה אתם יכולים להגיד מה שבא לכם ! אבל הסיר הזה מושלם עם חצי כיכר לחם
פילה אמנון בתנור
אם יש משהו שאבא שלי ז”ל אהב זה דגים ! ברוטב ,על האש,בתנור …..כבוש…..בקיצור בכל צורה. מטוגן גם אבל מאז
בשר צלי של דודה מסעודה
כאשר התחלתי ללמוד לבשל והבנתי שעולם האוכל גדול ומגוון ואין רק את האוכל שעליו גדלתי בבית אמא .התחלתי לחקור ולשאול
קוביות בשר עם פטריות
הבת שלי אתמול אמרה לי אמאאאאא אי אפשר להפסיק לאכול איזה טעים יצא לך. חיוך גדול התפרס על פנייי,כי המשפחה
הפרגיות של אחותי סיגל
אחותי סיגל היא האחות הבכורה בבית.היא המפונקת של אבא ז”ל.היא שונה ממני ומשאר האחיות. אנחנו יצאנו לצד של אבא
אסאדו בפטריות ובצלים
תבשיל אסאדו עם פטריות בצלים וערמונים בקלי קלות.טעים מאד וקל מטד להכנה