עוגיות מכונה של דודה לאה - יונית צוקרמן מלכת המטבח
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
דף הבית » עוגיות מכונה של דודה לאה
יונית צוקרמן מלכת המטבח
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
  • שבתות וחגים
    • אוכל מסורתי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • יום האהבה
    • יום העצמאות
    • יום כיפור
    • ל"ג בעומר
    • מימונה
    • סוכות
    • פורים
    • פסח
    • ראש השנה
    • שבועות
  • סלטים
    • חמוצים וכבושים
    • סלטים חיים
    • סלטים מבושלים
    • ממרחים ורטבים
  • מנות עיקריות
    • בשר
    • דגים
    • עוף
    • קציצות
  • תוספות
    • אורז
    • ירקות
    • פסטה
    • תפוחי אדמה
    • מרקים
  • בצקים
    • בצק עלים
    • חלות ולחמניות
    • פיצות ופוקאצ'ות
    • מוקפצים וחברים
    • קישים
    • פיתות
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • עוגות השנה שלי
    • עוגות ימי הולדת
    • עוגות ללא גלוטן
    • עוגות שוקולד
    • עוגות שמרים
    • עוגות ביסקוויטים
  • עוגיות
    • עוגיות מכל העדות
    • עוגיות מלוחות
    • עוגיות מתוקות ליד הקפה
  • קינוחים
    • קינוחים ב-5 דקות
    • קינוחים בכוס
    • קינוחים פרווה
  • הספר!
  • צרו קשר
עוגיות מכונה של דודה לאה

עוגיות מכונה של דודה לאה

יונית צוקרמן נובמבר 20, 2019 13 תגובות

איזה כייף שהחורף פה!

אני לא יודעת אם אתם בקטע של חורף…..מה שבטוח שאני כן.

חורף בשבילי זה גשם ,פוך ,תבשילים,מרקים,פירות הדר וצנצנות של עוגיות ככה עם התה עם נענע ואפילו שיבה.

אחת הצנצנות הקבועות שתמצאו אצלי זה העוגיות המכונה המשודרגות של דודה לאה.

עוגיות מכונה של דודה לאה

דודה לאה אלופה בכל מה שקשור לאפיה.

במחברת של אמא היה כתוב המתכון ושאלתי מה ההבדל?!

היא אמרה לי הטעם.

חוץ מזה שאצלנו במשפחה ובעד ה בכלל לכל אחת יש את הסוד שלה לעוגיות מכונה

אהההההה ושל כל אחת זה הכי טעים בעולם חחחחח

ואין מתכון,רק ניחושים חחחח

מזל שדודה לאה באה בגיל שנה לישראל והיא לא כמו שאר הדודות חחחח

עוגיות מכונה של דודה לאה

טוב מה חפירות?!

נסחפתי.

יאלללה מתכון קל קל קל

עוגיות מכונה של דודה לאה

חומרים :

1/2 2 כוסות קמח תופח

1 כוס קוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה

1 כוס סוכר

200 גרם חמאה

3 ביצים

3 כפות מיץ תפוזים

2סוכר וניל

חצי כוס שומשום

חצי כוסות קוקוס

גרידת לימון

אופן ההכנה:

שמים את כל החומרים בקערת המיקסר ובעזרת וו גיטרה מערבבים עד קבלת בצק אחיד.

עוגיות מכונה של דודה לאה

נותנים לבצק מנוחה 10 דקות.

אח"כ להעביר לשקית זילוף עם צנתר כוכב ולזלף 

עוגיות מכונה של דודה לאה

כל 3-4ס"מ גוזרים עם סכין או מספרים וממשיכים.

עוגיות מכונה של דודה לאה

 

לאפות בתנור במצב טורבו על 170 מעלות .חשוב שהתנור יהיה חם מאד.

אופים עד להזהבה.

עוגיות מכונה של דודה לאה

כמה זמן? 16 דקות

לקרר ולאחסן בכלי אחסון.

 

לחץ כאן להדפסה

אודות המחבר

יונית צוקרמן להציג את כל הפוסטים של יונית צוקרמן


« פוסט קודם
פוסט הבא »

13 תגובות

  1. חגית הגב נובמבר 21, 2019 בשעה 10:24 am

    הקוקוס לא ברור 🙂
    חצי כוסות או אחד וחצי כוסות?

  2. זהר הגב נובמבר 21, 2019 בשעה 11:00 am

    תודה על המתכון ⁦♥️⁩ באיזו מצב החמאה צריכה להיות לפני שמוסיפים למיקסר? קרה/מומסת/טמפ' חדר?

    • שירן הגב דצמבר 12, 2019 בשעה 12:39 am

      אני לא מומחית באפיה, אבל אפיתי את העוגיות עם חמאה מהמקרר, יצא ממש טוב:)

  3. אוריין הגב נובמבר 21, 2019 בשעה 4:53 pm

    האם אפשר במקום חמאה שמן?

  4. חן הגב נובמבר 21, 2019 בשעה 5:45 pm

    האם ניתן להמיא את החמאה לשמן? ואם כן באיזה יחס?

  5. מיטל הגב נובמבר 23, 2019 בשעה 6:52 pm

    מה אפשר לשים במקום קוואקר ?

  6. לאה הגב נובמבר 25, 2019 בשעה 8:07 pm

    יקירה האם אפשר לעשות צורות עם מכונה של מיקסר?

  7. הדר הגב נובמבר 27, 2019 בשעה 6:00 pm

    כמה כוסות קוקוס צריך? לא מובן במתכוו

  8. קרן הגב דצמבר 1, 2019 בשעה 7:55 am

    הכנתי ויצאו לי עוגיות פצצה ! העוגיות מכונה כייייי טעימות שהכנתי !!!
    אוהבת את המתכונים שלך יוניתוש ..

  9. מיטל הגב דצמבר 11, 2019 בשעה 12:02 pm

    למה אין תשובות

  10. שירן הגב דצמבר 12, 2019 בשעה 12:37 am

    אף פעם לא כתבתי תגובה, מה שאומר שהעוגיות היו מעולות! השתמשתי בחצי קמח לבן וחצי קמח שקדים ויצא מעולה! לא היה לי צנתר (קורה) אז פשוט השתמשתי בשקית ויצירתי רצועות, הרצועות צריכות להיות בערך 6-7 ס"מ. יצא ממש טעים! כל הכבוד לך על המתכון, תודה 🙂

  11. אורלי הגב אפריל 19, 2020 בשעה 6:24 am

    העוגיות יצאו ממששש טעימות!!זילפתי עם צנתר כוכב אבל בתנור הן השטתחו לגמרי ונדבקו אחת לשניה?. יש לך מושג איפה טעיתי?

  12. סופי הגב מאי 15, 2020 בשעה 3:11 pm

    עוגיות יצאו מושלמות למרות שהיה לי קשה לזלף את הצורה אז עשיתי עיגולים. אבל הטעם מעולה

השארת תגובה

ביטול

קצת עליי

קוראים לי יונית סולטן צוקרמן וגדלתי בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.

אמא שלי היא בשלנית בחסד עליון וסבתא סולטנה ז"ל הייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו. סבתא שמרה מתכונים בסוד רק למשפחה ואמא תמיד לימדה באהבה...

פרסומת
מלכת המטבח – הספר!
n
עשו לי לייק בפייסבוק
חיפוש מתכונים
קטגוריות מתכונים
המתכונים הכי פופולריים
  • פשטידת ברוקולי פשטידת ברוקולי פשטידת ברוקולי בכלום עבודה כל מה שאתם צריכים 5 מוצרים 5...
  • פרגית ולתנור פרגית ולתנור   את המתכון של היום אני מכינה שבת כן שבת לא ! הבנו...
  • קציצות אבוחצירה קציצות אבוחצירה המתכון הזה מעל 30 שנה, הוא קל מאד, לא דורש הרבה חומרים...
  • עוגת קרמבו עוגת קרמבו העוגה הכי ממכרת בעיניי זו עוגת קרמבו! קיץ חורף סתיו אבי...
  • לחמניות של בית לחמניות של בית המדריך המלא להכנת לחמנייה ביתית קלה רכה והכי חשוב טעימה
מתכונים חדשים

בצק אחד 3 מאפים

עוגת גבינה ואוכמניות

עוגת גבינה פאי לימון

סמבוסק פיצה כמו במאפיות

סלמון במרינדת הקסם

רשתות חברתיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
חשוב
  • קצת עלי
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • צרו קשר
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש בניית אתרים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס