כל הפוסטים בירקות
קישואים עם עוף
שאני כותבת קישואים עם עוף התמונה של השולחן הארוך בפינת האוכל בבית אימי עולה לי בראש. את המנה מוגשת חמה
פסטה פסטו וירקות
אני מתה על קיצורי דרך בבישול…..אבל לא סתם….כאלה שבאמת שווים וטעימים. לא צריך כל הזמן לעמוד על הרגליים ולבשל שעות
עיג׳ה אפויה
עיג’ה אפויה?! אתם בטח מרימים גבה חחחח ובודקים שוב ושוב אם אתם באתר שלי חחחחח אז כן אתם במלכת המטבח
קציצות עוף עם בטטה קסבייה ופטריות
בטטה קסבייה זה נקרא ולפעמיים גם נשמע כמו קללה במרוקאית. אבל זה ממש לא! זה בסה”כ תפוא אדמה ירושלמי ….ואחד
אצבעות תירס מסקרפונה
אצבעות תירס קראנצ'יות מבחוץ...רכות ועסיסיות מבפנים.ארוחה שאפשר להכין בכייף עם הילדים ולזלזול בעונג רב.
חצ’פורי עגבניות וחצילים
חצ'פורי עגבניות וחציל שילוב של בצק עסיסי וקראנצי עם טוויס של מטבוחה ונגיעות של שקשוקה שיגרום לך להבין מה זה
קציצות קישואים
הבוקר פתחתי את המקרר ומצאתי מלא קישואים ישנים שעומדים עוד מעט לסיים את הקריירה שלה.מהר קילפתי את אלו שממש גססו…גירדתי
סירות חצילים במילוי חצפ’ורי וחצילים
היום קמתי במוד לחצ’פורי…אבל חג פסח…וזה יכול להיות בגדר חלום… אבל אתם מכירים אותי ???קצת משוגעת מטבח מה שנקרא …הלו
קובה פטטה מכרובית ברוטב
לפני שאני אספר לכם איך בכלל הגעתי לרעיון המדהים הזה של קובה פטטה מכרובית.אני חייבת להגיד לכם שאין דברים כאלה!(תכלס
מרק עדשים כתומות
טוב תקשיבו לי טוב טוב זה אחד המרקים הטעימים ביותר גם על ילדים וגם על מבוגרים !!! המרקם הקטיפתי ,הטעם