את הקציצות האלה אני מכינה כל חג פסח והם חלק משולחן החג שלנו. סיגל אחותי הבכורה והדר אחותי הקטנה תמיד
כאשר אני מכינה סיר זיתים הבנות שלי ישר שואלות ? זה זיתים של סבתא רחל ?! יודעים למה? כי זיתים
כמו שאתם יודעים (העוקבים באינסטה בעיקר yonit_z) מיד אחרי חג השבועות התחלתי את שבוע הבריאות !!! הבריאות ?!יונית?!אתם בטח לא
אני אומרת לכם !(יותר נכון מספרת חחח??) מהרגע שהקבב הראשון יצא ולקחתי טעימה ?. נשבעת טעימה ! נו מה
עיג'ה אפויה?! אתם בטח מרימים גבה חחחח ובודקים שוב ושוב אם אתם באתר שלי חחחחח אז כן אתם במלכת המטבח
בטטה קסבייה זה נקרא ולפעמיים גם נשמע כמו קללה במרוקאית. אבל זה ממש לא! זה בסה"כ תפוא אדמה ירושלמי ….ואחד
הבוקר פתחתי את המקרר ומצאתי מלא קישואים ישנים שעומדים עוד מעט לסיים את הקריירה שלה.מהר קילפתי את אלו שממש גססו…גירדתי
היום אני מלמדת אתכם סיר מהאגדות !ארוחה שלמה בסיר אחד…אבל סופר טעימה. את המתכון הזה למדתי מנונה.נונה הייתה סבתא של
טוב תקשיבו לי טוב טוב !את הקציצות האלו עוד השבת אתם מכינים ! לא מעניין אותי מה תיכננתם .. על
מפרום עוף מגיע מהמטבח התוניסאי את הקציצה הזו אכלתי לראשונה בתחילת הנישואים אצל טרזה עזריה ז"ל היא הייתה אישה מפולפלת
כלי נגישות