כל הפוסטים בבצקים
עוגת גביניות רוגלעך
השנה הגביניות של דודה חנה התחפשו לעוגות רוגלאך בתוספת אוכמניות .מי שלא מכיר עדיין את המתכון לבצק המושלם של דודה
חלה קרואסון במילוי חצ'פורי
היום יש אין סוף גרסאות לחלה במילוי כזה או אחר. אבל חלה במילוי חצ'פורי אין ! ועוד מבצק שמרים מדופדף
פשטידת בטטה ללא גלוטן
אצלי אוהבים מאד כל מה שקשור לבטטה ! הכי הרבה הבנות שלי אוהבות שאני מפנקת אותם בפשטידת בטטה . הטעם
שבלול בורקס חצילים אגדי
בורקס זה החיים ! עזבו אתכם משמין לא משמין בורקס זה פחמימה יפה טעימה שמרחיבה לי את הלב (גם צינתור
המופלטה של סבתא אסתר
אין אין כמו מופלטה חמה מרוחה בחמאה בשכבה נדיבה של דבש. כאשר דבש יד מרדכי ביקשו ממני מתכון למופלטה ופעילות
פיתה תרד חלומית
השבוע לפני שנה הייתי באינסטנבול אהובתי . גוגל הזכיר לי תמונות מהשוק המקומי ואת הפיתה של התרד וכוס איירן שקניתי
פוקאצ'ה סביח
פוקאצ'ה סביח זה כזה טעים ! כן טעים ? תדמיינו לכם את הביס שמשלב טעמים ומרקמים שכל ביס לוקח אתכם
לחמניות קוטג עם זיתים
פעם שהבנות שלי היו קטנות הייתי צריכה לשבור את הראש מה להכין להם לארוחת ערב אמא זה נחמד אבל לצהרים
סמבוסק גבינות
שאני מכינה סמבוסק אני נזכרת באבא שלי ז"ל שאהב את זה.כל פעם שהייתי מוצאת מאפיה שווה אבל שווה הייתי קונה